Простой салат из кабачков со сметаной за 30 минут
Низкокалорийный салат с лёгкой сметанной заправкой и без лишнего масла. На 100 грамм получается примерно 60 ккал, 4,5 г жиров, 1,5 г белков и 3,6 г углеводов.
Кабачки можно приготовить как в аэрогриле, так и в духовке — они получаются мягкими, слегка подрумяненными и отлично сочетаются с соусом.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте кабачки тонкими кружочками. Разложите их в один слой в корзине аэрогриля или на противне, выстланном пергаментной бумагой. Слегка сбрызните маслом.
Шаг 2
Готовьте кабачки до мягкости и лёгкого подрумянивания: в аэрогриле при 180 °C это займёт 12–15 минут, а в духовке при 180 °C — около 20 минут.
Шаг 3
Для соуса смешайте сметану, дижонскую горчицу и соевый соус. Посолите, добавьте мелко нарубленный чеснок и перемешайте. По желанию можно добавить зелень.
Шаг 4
Готовые кабачки перемешайте со сметанным соусом.
