Салат из остатков куриного шашлыка с овощами
Из жареного филе, огурцов, пекинской капусты, маринованного лука и консервированной кукурузы выйдет отличный салат на скорую руку. К нему хорошо подойдёт горчичная заправка.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300–350 г
2–3 штуки
½ небольшого кочана
½ пучка
несколько стеблей
150–180 г
по вкусу
2 ст. ложки
1–2 ч. ложки
60 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Курицу нарежьте небольшими кусочками, огурцы — соломкой. Капусту нашинкуйте. Укроп и зелёный лук мелко нарубите.
Шаг 2
Выложите в миску подготовленные ингредиенты вместе с кукурузой и маринованным луком.
Ингредиенты можно выложить секторами или сразу перемешать.
Шаг 3
Для заправки соедините лимонный сок с горчицей и мёдом. Добавьте оливковое масло с солью и ещё раз перемешайте.
Шаг 4
Салат слегка посолите, поперчите и полейте горчичной заправкой.
