2 ч.

Салат с курицей, виноградом и йогуртовой заправкой с маком

Name: Салат с курицей, виноградом и йогуртовой заправкой с маком
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Филе куриной грудки 300 г; Стебель сельдерея 1 штука; Виноград без косточек 80 г; Фиолетовый лук ½ штуки; Пекан или грецкие орехи 50 г; Майонез 60 г; Греческий йогурт 70 г; Яблочный уксус 1 ч. ложка; Мёд 1 ч. ложка; Мак кондитерский ½ ч. ложки; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу

Дарья Ляднова

Изюминка этого салата — кисло-сладкая заправка с добавлением ароматного мака.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Количество порций

Ингредиенты

Филе куриной грудки

300 г

Стебель сельдерея

1 штука

Виноград без косточек

80 г

Фиолетовый лук

½ штуки

Пекан или грецкие орехи

50 г

Майонез

60 г

Греческий йогурт

70 г

Яблочный уксус

1 ч. ложка

Мёд

1 ч. ложка

Мак кондитерский

½ ч. ложки

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Приготовление

1․
Сварите филе куриной грудки за 20–25 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудку
2․
Нарежьте курицу, сельдерей и виноград. Лук порубите мелко, а орехи — крупно.
3․
Соедините подготовленные ингредиенты. Заправьте их смесью майонеза, йогурта, уксуса, мёда и мака. Посолите и поперчите.

Салаты Европейская кухня