Купили недозрелое манго? Оно отлично подойдёт для этого салата
Интересное сочетание моркови, фрукта, кисло-сладкой заправки и пряной руколы.
Время приготовления
Общее
10 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
1 штука
2 штуки
1 горсть
1 зубчик
2 ст. ложки
2 ст. ложки
2 ст. ложки
Можно добавить
1 штука
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Манго нарежьте соломкой, огурец, если хотите их добавить, — кусочками.
Шаг 2
Смешайте подготовленные ингредиенты с руколой.
Шаг 3
Чеснок пропустите через пресс. Смешайте с соусом, лаймовым соком и сахаром. Добавьте немного хлопьев красного перца, если любите острые блюда.
Шаг 4
Полейте салат заправкой и перемешайте.
