Салат из пекинской капусты с яйцами и огурцами
Сметана и яйца делают этот хрустящий овощной салат особенно нежным, а свежая зелень придаёт ему яркий аромат.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
4 штуки
400 г
3 штуки
250 г
¼ пучка
½ пучка
5 ст. ложек
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 2
Капусту нашинкуйте, огурцы нарежьте соломкой, а редис — тонкими кружочками. Мелко порубите зелень.
Шаг 3
Соедините овощи с яйцами и зеленью, добавьте сметану, соль и перец, хорошо перемешайте.
