Салат из зелёного лука. Идеален к шашлыкам
Тонко нарезанная зелень здорово сочетается с соевым соусом и кунжутным маслом, а немного чили придаёт приятную остроту.
Время приготовления
Общее
20 минут
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
2
Ингредиенты
7–10 стеблей
1½ ч. ложки
½ ч. ложки
по вкусу
½ ч. ложки
¼ ч. ложки
1 щепотка
Приготовление
Шаг 1
Зелёный лук нарежьте тонкой соломкой. Положите в дуршлаг, за несколько минут промойте под холодной водой, а после дайте всей жидкости стечь.
Шаг 2
Смешайте соевый соус с уксусом, кунжутом и кунжутным маслом, чили, молотым чёрным перцем.
Регулируйте количество перца по своему вкусу.Шаг 3
Полейте салат заправкой и сразу же подавайте к столу, он быстро начнёт увядать, хотя на вкус это не повлияет.
