20 мин.

Салат из зелёного лука. Идеален к шашлыкам

Name: Салат из зелёного лука. Идеален к шашлыкам
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Восточная
Ingredients: Зелёный лук 7–10 стеблей; Соевый соус 1½ ч. ложки; Белый винный уксус ½ ч. ложки; Кунжут по вкусу; Кунжутное масло ½ ч. ложки; Чили хлопьями или молотый ¼ ч. ложки; Молотый чёрный перец 1 щепотка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Тонко нарезанная зелень здорово сочетается с соевым соусом и кунжутным маслом, а немного чили придаёт приятную остроту.

Время приготовления

Общее

20 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

7–10 стеблей

1½ ч. ложки

½ ч. ложки

по вкусу

½ ч. ложки

Чили хлопьями или молотый

¼ ч. ложки

Молотый чёрный перец

1 щепотка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Зелёный лук нарежьте тонкой соломкой. Положите в дуршлаг, за несколько минут промойте под холодной водой, а после дайте всей жидкости стечь.
Шаг 2
Смешайте соевый соус с уксусом, кунжутом и кунжутным маслом, чили, молотым чёрным перцем.
Регулируйте количество перца по своему вкусу.
Шаг 3
Полейте салат заправкой и сразу же подавайте к столу, он быстро начнёт увядать, хотя на вкус это не повлияет.