Салат с брокколи, яйцами и авокадо
Для этого блюда можно оставить капусту слегка хрустящей или отварить до полной мягкости. Попробуйте и решите, как вам нравится больше.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
1 кочан
4 штуки
3 штуки
1 штука
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Брокколи разберите на небольшие соцветия. Отварите за 3–4 минуты или больше. Всё зависит от того, насколько хрустящую капусту вы предпочитаете.
Как и сколько варить брокколиШаг 2
Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 3
Нарежьте яйца, огурцы и авокадо кусочками.
Шаг 4
Сложите все ингредиенты в миску. Посолите, поперчите, заправьте майонезом, сметаной или йогуртом.
