Салат с брокколи, яйцами и авокадо
30 мин.

Салат с брокколи, яйцами и авокадо

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Для этого блюда можно оставить капусту слегка хрустящей или отварить до полной мягкости. Попробуйте и решите, как вам нравится больше.

Время приготовления

Общее
30 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Брокколи разберите на небольшие соцветия. Отварите за 3–4 минуты или больше. Всё зависит от того, насколько хрустящую капусту вы предпочитаете.

    Как и сколько варить брокколиКак и сколько варить брокколи
  2. Шаг 2

    Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите и очистите.

    Как и сколько варить яйца вкрутуюКак и сколько варить яйца вкрутую
  3. Шаг 3

    Нарежьте яйца, огурцы и авокадо кусочками.

  4. Шаг 4

    Сложите все ингредиенты в миску. Посолите, поперчите, заправьте майонезом, сметаной или йогуртом.

Обложка: Liliya Kandrashevich / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Салат из цветной капусты и брокколи с апельсиновой заправкой
Салат из цветной капусты и брокколи с апельсиновой заправкой
Салат с болгарским перцем, морковью и брокколи
Салат с болгарским перцем, морковью и брокколи
Салат из брокколи с виноградом
Салат из брокколи с виноградом
Салат с брокколи, нутом, бурым рисом и лимонной заправкой
Салат с брокколи, нутом, бурым рисом и лимонной заправкой
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Лучшие рецепты икры из кабачков, баклажанов, огурцов, грибов и не только
Лучшие рецепты икры из кабачков, баклажанов, огурцов, грибов и не только
Рецепты вкусных и простых пирогов со сливами
Рецепты вкусных и простых пирогов со сливами
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
7 рецептов вкусных маринованных огурцов
0
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Лучшие способы приготовить баклажаны с мясом
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
Что приготовить из помидоров на зиму: маринованные овощи, соусы и салаты
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
44 способа нафаршировать кабачки мясом, овощами, рисом и не только
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
Как приготовить аджапсандал — кавказскую закуску из баклажанов и других овощей
0
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
Как приготовить оладьи из кабачков: рецепты и секреты вкусного блюда
0
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
7 приёмов, которые помогут выбрать спелую и сладкую дыню
0
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов
Салаты из кабачков на зиму: 20 удачных вариантов