Салат с говяжьим языком и овощами
Мягкий отварной язык интересно контрастирует с хрустящей соломкой из сладкого перца.
Время приготовления
Общее
3 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
½ штуки
2–3 штуки
1 штука
несколько стеблей
1–2 ст. ложки
2–3 ст. ложки
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Язык отварите до готовности за 2–3 часа. Остудите и нарежьте соломкой.
Как и сколько варить говяжий языкШаг 2
Перец тоже нарежьте соломкой, репчатый лук — половинками или четвертинками колец. Зелёный лук нарубите.
Шаг 3
Сложите все ингредиенты в миску. Заправьте маслом и соевым соусом. Перемешайте и посыпьте кунжутом.
