Салат с языком и фасолью
Мягкий и нежный язык отлично сочетается с фасолью и яйцами, маринованные огурцы придают блюду пикантность, а лук и петрушка делают вкус ещё ярче.
Время приготовления
Общее
2 ч. 30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
2 шутки
4 штуки
3–4 штуки
1 пучок
1 пучок
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Языки отварите до готовности примерно за 2 часа. Очистите и остудите.
Как и сколько варить свиной языкШаг 2
Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутуюШаг 3
Нарежьте язык, яйца и огурцы небольшими кусочками. Лук и петрушку нарубите.
Шаг 4
Сложите всё в миску вместе с фасолью. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
