2 ч. 30 мин.

Салат с языком и фасолью

Name: Салат с языком и фасолью
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Свиной язык 2 шутки; Яйца 4 штуки; Маринованные огурцы 3–4 штуки; Зелёный лук 1 пучок; Петрушка 1 пучок; Консервированная фасоль 200 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Мягкий и нежный язык отлично сочетается с фасолью и яйцами, маринованные огурцы придают блюду пикантность, а лук и петрушка делают вкус ещё ярче.

Время приготовления

Общее

2 часа 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

4 штуки

3–4 штуки

1 пучок

1 пучок

Консервированная фасоль

200 г

Соль

по вкусу

Перец чёрный молотый

по вкусу

Майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Языки отварите до готовности примерно за 2 часа. Очистите и остудите.
Как и сколько варить свиной язык
Шаг 2
Яйца сварите вкрутую за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
Нарежьте язык, яйца и огурцы небольшими кусочками. Лук и петрушку нарубите.
Шаг 4
Сложите всё в миску вместе с фасолью. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.