1 ч. 30 мин.

Слоёный салат с фасолью, перцем и курицей

Name: Слоёный салат с фасолью, перцем и курицей
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5
Cuisine: Русская
Ingredients: Морковь 2 штуки; Куриное филе 2 штуки; Соль по вкусу; Яйца 4 штуки; Болгарские перцы 2 штуки; Майонез по вкусу; Консервированная или варёная фасоль 200–250 г

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Яркое, красивое и очень сытное блюдо из самых простых продуктов.

Время приготовления

Общее

1 час 30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 штуки

2 штуки

по вкусу

4 штуки

2 штуки

по вкусу

Консервированная или варёная фасоль

200–250 г

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Отварите морковь примерно за 30–40 минут, а курицу — за 20–25 минут в подсоленной воде.
Как и сколько варить морковь Как и сколько варить курицу
Шаг 2
Сварите яйца вкрутую — это займёт примерно 10 минут.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 3
Остудите ингредиенты. Яйца и морковь очистите.
Шаг 4
Натрите морковь на крупной тёрке. Филе, яйца и перцы нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 5
Выложите салат слоями в такой последовательности: курица, перец, яйца, морковь и фасоль. Каждый слой, кроме последнего, смазывайте майонезом. При желании подсаливайте ингредиенты.