12 ч.

Фасоль, тушенная в томатном соусе

Name: Фасоль, тушенная в томатном соусе
Prep time: 11 h 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 12 h
Yield: 6
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Фасоль 400 г; Лук 3–4 штуки; Масло растительное 1–2 ст. ложки; Вода 100 мл; Томатная паста 150–200 г; Соль по вкусу; Специи по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Отличное самостоятельное блюдо или сытный гарнир к мясу.

Время приготовления

Общее

12 часов

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

400 г

3–4 штуки

1–2 ст. ложки

100 мл

150–200 г

по вкусу

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Фасоль замочите на 8–10 часов, а потом отварите до мягкости примерно за 1,5 часа.
Как и сколько варить фасоль: простая и понятная инструкция
Шаг 2
Лук нарежьте небольшими кусочками и обжарьте в растительном масле на среднем огне за 5–6 минут.
Шаг 3
Добавьте воду и томатную пасту с солью и специями, оставьте на огне ещё на 2–3 минуты.
Шаг 4
Выложите в горшочки слоями фасоль и зажарку. Накройте крышками.
Шаг 5
Томите в разогретой до 160–170 °С духовке 20–30 минут.