Салат с языком, огурцами и шампиньонами
Нежный вкус этого сытного и простого в приготовлении салата с языком несомненно понравится вам и вашим гостям. Попробуйте!
- Автор рецепта: Ирина Ионина
- После приготовления вы получите 3 порции
- Общее время приготовления рецепта: 160 минут
Ингредиенты
- Свиной язык 200 г
- Соль по вкусу
- Куриные яйца 3 штуки
- Шампиньоны консервированные 6–10 штук
- Огурцы 3–4 штуки
- Лук ¹⁄₂ штуки
- Укроп 1 пучок
- Майонез по вкусу
- Консервированная кукуруза 100 г
Способ приготовления
-
Отварите свиной язык в подсоленной воде примерно за полтора часа после закипания.
-
За 10 минут сварите вкрутую яйца. Всё остудите.
-
Нарежьте свиной язык, грибы, огурцы и яйца небольшими кусочками. Измельчите лук и укроп.
-
Выложите ингредиенты в салатницу. При желании добавьте кукурузу. Заправьте майонезом, подсолите и перемешайте.
-
Готовое блюдо поставьте в холодильник примерно на 1 час.
5.0
2