Салат с картошкой и копчёной колбасой
Благодаря ароматному мясу и заправке на основе масла, уксуса и горчицы вкус этого блюда получается ярким и запоминающимся.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
400–500 г
1 штука
несколько веточек
30 мл
1 ч. ложка
1 ст. ложка
1 ч. ложка
¼ ч. ложки
¼ ч. ложки
Можно добавить
1–2 штуки
Приготовление
Шаг 1
Картофель отварите до готовности примерно за 25 минут. Остудите, очистите и нарежьте небольшими или средними кусочками.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Колбасу нарежьте кусочками или соломкой, лук — четвертинками колец. Укроп измельчите. Если хотите добавить огурцы, порубите их не слишком крупно.
Шаг 3
Для заправки смешайте масло с мёдом, горчицей, уксусом, солью и перцем.
Шаг 4
Сложите картошку в глубокую миску и смешайте с заправкой. Добавьте лук, колбасу, зелень и — при желании — огурцы. Перемешайте.
