Хрустящий салат с колбасой, жареной картошкой и кукурузой

• Автор рецепта: Ирина Сахарова
• После приготовления вы получите 6 порции
• Общее время приготовления рецепта: 30 минут

Ингредиенты

• Картошка 1–2 штуки
• Растительное масло 5–8 ст. ложек
• Яйца 3 штуки
• Колбаса 150 г
• Огурец 1 штука
• Сыр 100 г
• Несладкие кукурузные хлопья 70 г
• Консервированная кукуруза 150 г
• Майонез по вкусу

Способ приготовления

• Картошку натрите на тёрке для моркови по-корейски и за несколько минут хорошо подрумяньте в масле на сковороде.

  Картошка должна немного плавать в масле.

• Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.

• Яйца отварите до готовности примерно за 10 минут и остудите.

  Как и сколько варить яйца вкрутую

• Колбасу и огурец нарежьте соломкой. Яйца с сыром натрите на крупной тёрке.

• Выкладывайте салат слоями: хлопья, майонез, картошка, кукуруза, майонез, колбаса, огурец, майонез, сыр и яйца. Сверху украсьте майонезом.

  Майонез лучше всего наносить сеточкой.

• Сразу же подавайте салат к столу, если хотите, чтобы он получился очень хрустящим, или оставьте в холодильнике на час-два.