30 мин.

Хрустящий салат с колбасой, жареной картошкой и кукурузой

Name: Хрустящий салат с колбасой, жареной картошкой и кукурузой
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская,Русская
Ingredients: Картошка 1–2 штуки; Растительное масло 5–8 ст. ложек; Яйца 3 штуки; Колбаса 150 г; Огурец 1 штука; Сыр 100 г; Несладкие кукурузные хлопья 70 г; Консервированная кукуруза 150 г; Майонез по вкусу

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Это блюдо удивит вас непривычными ингредиентами: обжаренной картофельной соломкой и кукурузными хлопьями.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

1–2 штуки

5–8 ст. ложек

3 штуки

150 г

1 штука

100 г

Несладкие кукурузные хлопья

70 г

Консервированная кукуруза

150 г

Майонез

по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картошку натрите на тёрке для моркови по-корейски и за несколько минут хорошо подрумяньте в масле на сковороде.
Картошка должна немного плавать в масле.
Шаг 2
Выложите на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки жира.
Шаг 3
Яйца отварите до готовности примерно за 10 минут и остудите.
Как и сколько варить яйца вкрутую
Шаг 4
Колбасу и огурец нарежьте соломкой. Яйца с сыром натрите на крупной тёрке.
Шаг 5
Выкладывайте салат слоями: хлопья, майонез, картошка, кукуруза, майонез, колбаса, огурец, майонез, сыр и яйца. Сверху украсьте майонезом.
Майонез лучше всего наносить сеточкой.
Шаг 6
Сразу же подавайте салат к столу, если хотите, чтобы он получился очень хрустящим, или оставьте в холодильнике на час-два.