2 ч. 30 мин.

Салат с курицей, свёклой и ореховой заправкой

Автор Лайфхакера

Изюминка этого салата — заправка из грецких орехов, горчицы, уксуса и мёда.

Время приготовления

Общее

2 ч. 30 мин.

Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.

Количество порций

1 штука

2–3 штуки

1–2 зубчика

30–40 г

1 ч. ложка

1 ч. ложка

½ ч. ложки

4–5 ст. ложек

⅓ штуки

Куриное филе отварите примерно за 25 минут, свёклу — за полтора-два часа. Остудите.

Нарежьте курицу и свёклу небольшими кусочками. Чеснок измельчите ножом.

Также можно добавить мелко нарезанный лук с мягким вкусом.

Грецкие орехи измельчите в блендере. Добавьте уксус, горчицу и мёд. Продолжая помешивать, влейте масло тонкой струйкой.

По своему вкусу измельчите всё в крошки или оставьте небольшие кусочки.

Смешайте курицу со свёклой, луком и чесноком. Посолите, поперчите и полейте заправкой.

Это упрощённая версия страницы.