Салат с куриной печенью и грибами
Идеальное сочетание печёнки с шампиньонами, хрустящими огурцами, помидорами и морковью.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
10 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
300–350 г
8–10 штук
4–5 веточек
1 штука
по вкусу
по вкусу
2–3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Печень отварите до готовности примерно за 10–15 минут. Остудите и нарежьте небольшими кусочками.
Как и сколько варить куриную печеньШаг 2
Огурцы и шампиньоны нарежьте небольшими кусочками, черри — половинками или четвертинками.
Можно использовать и обычные помидоры.
Шаг 3
Морковь натрите на тёрке для моркови по-корейски. Зелень нарубите.
Салат получится аппетитным и с морковью по-корейски.
Шаг 4
Сложите всё в миску. Посолите, поперчите и заправьте оливковым маслом.
