Салат с куриной печенью, картофелем и солёными огурцами
Вкусный салат с печенью, пикантными солёными огурцами и хрустящими грецкими орехами.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
15 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
5 штук
2 ст. ложки
500 г
по вкусу
по вкусу
4 штуки
по вкусу
150 г
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Картофель сварите за 20–25 минут. Остудите и очистите.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Куриную печень посолите и поперчите. Обжаривайте, помешивая, до готовности 8–10 минут. Остудите.
Шаг 3
Картофель натрите на тёрке и подсолите. Печень и огурцы мелко нарежьте.
Шаг 4
Выложите на блюдо слоями огурцы, печень и картофель. Слои промазывайте майонезом.
Шаг 5
Сверху украсьте салат майонезом, рублеными орехами и зеленью.
