Салат с персиками, огурцами и сыром
Кисло-сладкая заправка с бальзамическим уксусом объединяет ингредиенты блюда.
Время приготовления
Общее
15 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
½ штуки
½ ч. ложки
3 штуки
2–3 штуки
100 г
1–2 веточки
45 мл
30 мл
2 ч. ложки
¼ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Порубите лук тонкими полукольцами. Залейте небольшим количеством воды, добавьте половину соли. Оставьте на 10 минут.
Шаг 2
В это время нарежьте персики и огурцы небольшими кусочками. Покрошите сыр. Нарвите листики мяты.
Шаг 3
Слейте с лука жидкость, промойте и смешайте его с остальными подготовленными ингредиентами.
Шаг 4
Соедините оставшуюся соль с маслом, уксусом, мёдом и перцем. Заправьте салат.
