Салат с хурмой и курицей
Простой салат из жареной куриной грудки, свежей хурмы и листовой зелени. Дополните его лёгкой заправкой из греческого йогурта.
Время приготовления
Общее
1 час
Активное
(требуется ваше участие)
20 минут
Количество порций
4
Ингредиенты
30 мл
500 г
по вкусу
по вкусу
2 штуки
½ штуки
1 пучок
150 г
1 ст. ложка
1 ст. ложка
½ ч. ложки
Приготовление
Шаг 1
Разогрейте в сковороде масло. Нарежьте курицу кубиками, посолите и поперчите. Обжарьте, помешивая, примерно за 15 минут. Остудите.
Шаг 2
Нарежьте хурму ломтиками, а лук — кольцами или полукольцами. Нарвите листья салата. Смешайте эти ингредиенты, добавьте курицу.
Шаг 3
Для заправки соедините йогурт, лимонный сок, воду и розмарин. Полейте порции салата прямо перед подачей.
