1 ч.

Салат с хурмой и курицей

Name: Салат с хурмой и курицей
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Растительное масло 30 мл; Филе куриной грудки 500 г; Соль по вкусу; Перец чёрный молотый по вкусу; Хурма 2 штуки; Фиолетовый лук ½ штуки; Листовой салат 1 пучок; Греческий йогурт 150 г; Лимонный сок 1 ст. ложка; Вода 1 ст. ложка; Розмарин сухой ½ ч. ложки

Дарья Ляднова

Автор Лайфхакера

Простой салат из жареной куриной грудки, свежей хурмы и листовой зелени. Дополните его лёгкой заправкой из греческого йогурта.

Время приготовления

Общее

1 час

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

30 мл

500 г

по вкусу

по вкусу

2 штуки

½ штуки

1 пучок

150 г

1 ст. ложка

1 ст. ложка

½ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Разогрейте в сковороде масло. Нарежьте курицу кубиками, посолите и поперчите. Обжарьте, помешивая, примерно за 15 минут. Остудите.
Шаг 2
Нарежьте хурму ломтиками, а лук — кольцами или полукольцами. Нарвите листья салата. Смешайте эти ингредиенты, добавьте курицу.
Шаг 3
Для заправки соедините йогурт, лимонный сок, воду и розмарин. Полейте порции салата прямо перед подачей.

Салаты Европейская кухня