Салат с яблоками, яйцами и сыром

Сварите яйца вкрутую за 10 минут, а морковь — за 25 минут. Остудите и очистите.

Как и сколько варить яйца вкрутую

Натрите белки, желтки, морковь, очищенные яблоки и сыр. Лук нарежьте полукольцами и замочите в кипятке на несколько минут, а затем слейте жидкость.

Выложите на блюдо слоями лук, яблоки, сыр, морковь, белки и желтки. Слои (кроме последнего) солите, перчите и промазывайте майонезом.

Уберите салат в холодильник на 2 часа. Оставшуюся морковь нарежьте тонкими ломтиками и скрутите в неплотные рулетики. Украсьте салат ими и руколой.