Салат с языком, огурцами и шампиньонами
Нежный вкус этого сытного и простого в приготовлении блюда несомненно понравится вам и вашим гостям.
Время приготовления
Общее
2 ч. 40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
3
Ингредиенты
Свиной язык
200 г
Соль
по вкусу
Куриные яйца
3 штуки
Шампиньоны консервированные
6–10 штук
Огурцы
3–4 штуки
Лук
¹⁄₂ штуки
Укроп
1 пучок
Майонез
по вкусу
Можно добавить
Консервированная кукуруза
100 г
Приготовление
- 1․
Отварите свиной язык в подсоленной воде примерно за полтора часа после закипания.
- 2․
За 10 минут сварите вкрутую яйца. Всё остудите.
- 3․
Нарежьте свиной язык, грибы, огурцы и яйца небольшими кусочками. Измельчите лук и укроп.
- 4․
Выложите ингредиенты в салатницу. При желании добавьте кукурузу. Заправьте майонезом, подсолите и перемешайте.
- 5․
Готовое блюдо поставьте в холодильник примерно на 1 час.