Салат со стручковой фасолью, помидорами и сыром
Лёгкий хруст фасоли, сочность помидоров и нежность сыра идеально дополняют друг друга.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
350 г
по вкусу
300 г
150 г
1 зубчик
½ штуки
1 ст. ложка
1 ст. ложка
60 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Стручки фасоли разрежьте поперёк на несколько частей.
Шаг 2
За 3 минуты отварите фасоль в слегка подсоленной воде, откиньте на дуршлаг и остудите.
Шаг 3
Нарежьте черри половинками или четвертинками, а сыр — кубиками.
Шаг 4
Чеснок пропустите через пресс. Лук нарежьте очень мелкими кусочками.
Шаг 5
Смешайте лук и чеснок с горчицей, уксусом и маслом.
Шаг 6
Смешайте фасоль с помидорами и сыром, посолите и поперчите, полейте соусом и посыпьте кунжутом.
