Салат «Сугроб»
Это необычное блюдо: на слои варёных овощей и копчёной курицы сверху выкладываются фаршированные яйца и посыпаются сыром. Готовый салат напоминает снежный сугроб.
Время приготовления
(требуется ваше участие)
Ингредиенты
Приготовление
- 1․
Картошку отварите примерно за 20–25 минут, яйца — за 10 минут, морковь — за 30 минут. Остудите.
- 2․
Яйца разрежьте на половинки и отделите белки от желтков.
- 3․
Желтки разомните вилкой, посолите, поперчите, смешайте с майонезом и наполните ими белки.
- 4․
Картошку, морковь и сыр натрите на крупной тёрке. Курицу нарежьте небольшими кусочками.
- 5․
Тарелку или блюдо слегка смажьте майонезом. Дальше выкладывайте слоями картошку, морковь, курицу. После каждого слоя наносите майонез.
- 6․
Выложите на салат фаршированные яйца начинкой вниз, смажьте майонезом и посыпьте сыром.
- 7․
Готовый салат оставьте в холодильнике на 1–2 часа.