Порционный салат в виде ёлочек с копчёной курицей и гранатом
Этот салат удобно подавать в качестве закуски на фуршете, но и на семейном застолье он будет смотреться эффектно.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
8
Ингредиенты
3 штуки
300 г
2 зубчика
180 г
2 ст. ложки
1 пучок
1 штука
16 штук
Приготовление
Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 2
Копчёную курицу нарежьте мелким кубиком. Чеснок измельчите удобным способом: либо порубите, либо пропустите через пресс.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте яйца, курицу, чеснок, творожный сыр и майонез. Уберите массу в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
Очистите гранат и достаньте из него зёрна. Укроп измельчите.
Шаг 5
Из салатной массы сформируйте конусообразные фигуры, обваляйте их в укропе, установите на крекеры и украсьте зёрнами граната.
Формовать ёлочки удобнее мокрыми руками, чтобы масса не прилипала.
