40 мин.

Порционный салат в виде ёлочек с копчёной курицей и гранатом

Name: Порционный салат в виде ёлочек с копчёной курицей и гранатом
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская
Ingredients: Яйца 3 штуки; Курица копчёная 300 г; Чеснок 2 зубчика; Сыр творожный 180 г; Майонез лёгкий 2 ст. ложки; Укроп свежий 1 пучок; Гранат 1 штука; Крекеры 16 штук

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Этот салат удобно подавать в качестве закуски на фуршете, но и на семейном застолье он будет смотреться эффектно.

Время приготовления

Общее

40 минут

Активное

(требуется ваше участие)

20 минут

Количество порций

Ингредиенты

3 штуки

300 г

2 зубчика

180 г

2 ст. ложки

1 пучок

1 штука

16 штук

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Яйца отварите вкрутую, остудите в холодной воде и нарежьте мелким кубиком.
Шаг 2
Копчёную курицу нарежьте мелким кубиком. Чеснок измельчите удобным способом: либо порубите, либо пропустите через пресс.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте яйца, курицу, чеснок, творожный сыр и майонез. Уберите массу в холодильник на 15 минут.
Шаг 4
Очистите гранат и достаньте из него зёрна. Укроп измельчите.
Шаг 5
Из салатной массы сформируйте конусообразные фигуры, обваляйте их в укропе, установите на крекеры и украсьте зёрнами граната.
Формовать ёлочки удобнее мокрыми руками, чтобы масса не прилипала.