Сэндвичи из тортильи с ветчиной, яйцом и авокадо

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Устали от однообразных бутербродов и яичниц? Заверните особым способом в тортилью жареные яйца, ароматное мясо и нежную мякоть авокадо.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
20 минут
Активное

(требуется ваше участие)

20 минут
Количество порций
2

Ингредиенты

4 кусочка
2–3 штуки
по вкусу
¹⁄₂ штуки
2 штуки
2 кусочка

Приготовление

  1. Шаг 1

    В сковороде подрумяньте бекон, переложите на тарелку.

  2. Шаг 2

    В жире, который остался от бекона, пожарьте яичницу, часто помешивая и разбивая лопаткой кусочки. Приправьте солью и перцем.

  3. Шаг 3

    Мякоть авокадо нарежьте пластинками.

  4. Шаг 4

    Каждую тортилью разрежьте посередине с одной стороны до центра. Положите на стол разрезом к себе.

  5. Шаг 5

    Мысленно разделите тортильи на четыре части. На нижнюю левую часть положите ветчину, на верхнюю — бекон, затем авокадо, а на нижнюю правую — яйца.

  6. Шаг 6

    Загните наверх часть с ветчиной, затем подверните направо на авокадо и загните вниз на яичницу.

  7. Шаг 7

    В сковороде разогрейте масло. Обжарьте сэндвичи из тортильи с двух сторон.

Обложка: Brent Hofacker / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию