Шампиньоны в сметане на сковороде
Ароматное блюдо из грибов в густом сметанном соусе. Можно подать на гарнир макароны, картофель или любую крупу.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
700 г
2 штуки
50 г
100 мл
по вкусу
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Нарежьте шампиньоны ломтиками. Мелко порубите лук.
Шаг 2
Растопите в сковороде сливочное масло. Выложите грибы и жарьте их 5 минут.
Шаг 3
Добавьте лук. Готовьте ещё около 5 минут, помешивая. Почти вся жидкость должна выпариться.
Шаг 4
Вмешайте сметану и воду. Посолите и поперчите. После закипания накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.
