Шампиньоны в сметане на сковороде
30 мин.

Шампиньоны в сметане на сковороде

Избранное

Ароматное блюдо из грибов в густом сметанном соусе. Можно подать на гарнир макароны, картофель или любую крупу.

Время приготовления

Общее
30 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свежие шампиньоны
700 г
Лук репчатый
2 штуки
Сливочное масло
50 г
Сметана жирностью 20%
100 г
Вода
100 мл
Соль
по вкусу
Перец чёрный молотый
по вкусу

Приготовление

  1. 1․

    Нарежьте шампиньоны ломтиками. Мелко порубите лук.

  2. 2․

    Растопите в сковороде сливочное масло. Выложите грибы и жарьте их 5 минут.

  3. 3․

    Добавьте лук. Готовьте ещё около 5 минут, помешивая. Почти вся жидкость должна выпариться.

  4. 4․

    Вмешайте сметану и воду. Посолите и поперчите. После закипания накройте крышкой и тушите на слабом огне 10 минут.

Обложка: ovchinnikova_ksenya / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Жареные шампиньоны с чесноком и лимонным соком
Жареные шампиньоны с чесноком и лимонным соком
Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком
Жареные шампиньоны с паприкой и чесноком
Жареные шампиньоны с луком
Жареные шампиньоны с луком
Жареные шампиньоны с соевым соусом и бальзамическим уксусом
Жареные шампиньоны с соевым соусом и бальзамическим уксусом
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Как сделать пряничный домик своими руками
Как сделать пряничный домик своими руками
Избранное
0
10 рулетов из лаваша с крабовыми палочками на праздничный стол
10 рулетов из лаваша с крабовыми палочками на праздничный стол
Избранное
12 очень вкусных салатов с курицей и корейской морковью
12 очень вкусных салатов с курицей и корейской морковью
Избранное
Красивые и вкусные канапе с сыром, которые точно понравятся
Красивые и вкусные канапе с сыром, которые точно понравятся
Избранное
10 рецептов селёдки под шубой: классика и смелые эксперименты
10 рецептов селёдки под шубой: классика и смелые эксперименты
Избранное
0
Блюда из мандаринов, которые подарят новогоднее настроение
Блюда из мандаринов, которые подарят новогоднее настроение
Избранное
Свинина Tender Pork: что это и кому стоит попробовать 
Свинина Tender Pork: что это и кому стоит попробовать 
Избранное
Рецепты фаршированных яиц для новогоднего меню
Рецепты фаршированных яиц для новогоднего меню
Избранное
Лучшие салаты с тунцом, которые можно подать и на праздник
Лучшие салаты с тунцом, которые можно подать и на праздник
Избранное
10 рецептов нежнейшего десерта «Павлова»
10 рецептов нежнейшего десерта «Павлова»
Избранное