Шаурма с курицей и грибами
Сытная шаурма с нежной куриной грудкой, жареными грибами, яйцами и сыром.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
450 г
4 штуки
1 ст. ложка
150 г
1 штука
по вкусу
по вкусу
150 г
1 пучок
2 листа
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Куриную грудку сварите за 20–25 минут, а яйца вкрутую — за 10 минут. Остудите.
Как и сколько варить куриную грудкуШаг 2
В сковороде на среднем огне разогрейте растительное масло.
Шаг 3
Шампиньоны нарежьте тонкими пластинками, лук измельчите. Обжаривайте их 10–15 минут до готовности грибов. Посолите и поперчите.
Шаг 4
Курицу нарежьте небольшими кусочками и посолите. По отдельности натрите очищенные яйца и сыр. Нарвите листья салата.
Шаг 5
Смажьте первый лаваш майонезом. Выложите на него половину листьев салата, курицы, натёртых яиц, грибов с луком и сыра. Подогните края и сверните.
Шаг 6
Таким же образом приготовьте вторую шаурму.
По желанию обжарьте на сухой сковороде.
