Шоколадное овсяное печенье без выпечки
Духовка не понадобится, ведь печенье просто застывает при комнатной температуре. Дополните его стаканом молока и наслаждайтесь вкусом.
Время приготовления
Общее
1 ч.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
115 г
350–400 г
1 щепотка
180 мл
120 г
Приготовление
Шаг 1
В толстостенную кастрюлю положите масло, сахар и соль, залейте молоком.
Шаг 2
Постоянно помешивая, доведите до кипения на среднем огне. Варите примерно полторы минуты.
Вместо сливочного масла можно использовать кокосовое. Смесь с ним готовьте на 30 секунд дольше.
Шаг 3
Снимите с огня, добавьте измельчённый шоколад и перемешайте.
Отлично подойдёт кондитерский шоколад.
Шаг 4
Овсянку смешайте с какао. Залейте горячей смесью и тщательно перемешайте. Оставьте примерно на 10 минут.
Шаг 5
Противень застелите пергаментом. Выкладывайте по две столовые ложки массы и слегка разравнивайте.
Между печеньем оставляйте расстояние в 2–3 сантиметра.
Шаг 6
Оставьте печенье на 30–40 минут при комнатной температуре. После аккуратно снимите с противня.
