Домашнее печенье из овсяных хлопьев с изюмом и глазурью в духовке

Овсянку измельчите в блендере. Смешайте с мукой, разрыхлителем, корицей и мускатом.

Миксером взбейте размягчённое сливочное масло и оба вида сахара. Должна получиться пышная масса.

По одному вводите яйца и продолжайте взбивать.

Частями засыпьте в смесь муку, взбивая до однородности. Затем добавьте изюм, и перемешайте, чтобы распределить его равномерно.

Противень смажьте растительным маслом.

Возьмите столовую ложку теста, скатайте в шар и сплющите руками, придавая форму печенья. Выложите на противень. Таким же образом сформируйте всё печенье.

Запекайте примерно 12–15 минут при температуре 180 °С. Готовое печенье остудите.

Пудру смешайте с молоком и тёплой водой. Аккуратно окуните каждое печенье в глазурь, выложите на плоскую поверхность и оставьте до полного застывания глазури.