Шоколадные кексы без яиц в микроволновке

Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Несколько минут на замешивание теста, примерно минута на приготовление — и десерт готов. Кексы выйдут очень мягкими и влажными, с насыщенным шоколадным вкусом. Если хотите, дополните их шапочкой крема.

Версия для печати

Время приготовления

Общее
6 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
3

Ингредиенты

Приготовление

Шаг 1

Смешайте венчиком сахар с маслом. Добавьте йогурт, снова тщательно перемешайте.

Немного обычного сахара можно заменить ванильным. Это придаст кексам приятный аромат.

Шаг 2

Просейте вместе муку, какао, разрыхлитель и соду. Введите мучную массу в йогуртовую.

Шаг 3

Влейте молоко и перемешайте лопаткой. Тесто должно получиться густоватым.

Шаг 4

Вложите в 6 силиконовых формочек для кексов по одной бумажной. Наполните их тестом примерно до половины.

Шаг 5

Поместите в микроволновку и готовьте примерно 60 секунд. Мощность используйте ту, при которой обычно разогреваете еду.

Может понадобиться чуть больше или меньше времени. Это зависит от микроволновки.
Обложка: Kristina.D / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Это упрощённая версия страницы.

Читать полную версию
Лариса
|изменено
Надо было пустить в дело 270 г черничного йогурта, ингредиенты рассчитала под него, получилось много, пришлось сделать большую выпечку. Чтобы было интереснее, тесто без какао разделила на две порции, насыпала в одну из их и чередовала – получилась вкуснятина. Спасибо за рецепт.