Кокосовый кекс в микроволновке
4 мин.

Кокосовый кекс в микроволновке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Воздушный, нежный, мягкий и ароматный — на приготовление этого кекса уйдёт даже меньше 5 минут. А ещё его легко можно сделать веганским. Для рецепта нужен стакан объёмом 240–250 мл.

Время приготовления

Общее
4 минуты
Активное

(требуется ваше участие)

2 минуты
Количество порций
1

Ингредиенты

¹⁄₄ стакана
¹⁄₄ стакана
2 ст. ложки
¹⁄₄ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Растопите масло. Смешайте его с остальными ингредиентами.

    Чтобы сделать веганский вариант кекса, замените сливочное масло растопленным кокосовым, а коровье молоко — растительным.
  2. Шаг 2

    Перелейте тесто в кружку или небольшую ёмкость, пригодную для микроволновки.

  3. Шаг 3

    Готовьте в микроволновке 1¹⁄₂–2 минуты, пока кекс не пропечётся полностью.

    Готовность можно проверить зубочисткой: она должна выходить из кекса чистой.
Обложка: Nataliia Suietska / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Яблочный крисп в микроволновке за 5 минут
Яблочный крисп в микроволновке за 5 минут
Карамельный флан в микроволновке за 5 минут
Карамельный флан в микроволновке за 5 минут
Шоколадный кекс в микроволновке
Шоколадный кекс в микроволновке
Ванильный чизкейк в микроволновке
Ванильный чизкейк в микроволновке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Что приготовить из куриных бёдер, если кончились идеи
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Как приготовить вкусные оладьи: творожные, яблочные, шоколадные и многие другие
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
Домашние паштеты, после которых вы забудете о магазинных
0
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Нежные тыквенные супы, от которых так и веет теплом
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Гнёзда из макарон с фаршем — вкусный ужин без горы грязной посуды
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Лучшая выпечка с творогом: пироги, ватрушки, кексы и не только
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Вкусные и простые десерты, которые готовятся без выпечки
Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок
Как приготовить лепёшки роти дома: пошаговый рецепт теста и 10 идей начинок
0
Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки
Большая подборка рецептов с тыквой: крем-супы, салаты, выпечка и напитки
Приближается Хеллоуин. Что приготовить на самую устрашающую вечеринку
Приближается Хеллоуин. Что приготовить на самую устрашающую вечеринку