Кокосовый кекс в микроволновке
4 мин.

Кокосовый кекс в микроволновке

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Воздушный, нежный, мягкий и ароматный — на приготовление этого кекса уйдёт даже меньше 5 минут. А ещё его легко можно сделать веганским. Для рецепта нужен стакан объёмом 240–250 мл.

Время приготовления

Общее
4 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

2 мин.
Количество порций
1

Ингредиенты

¹⁄₄ стакана
¹⁄₄ стакана
2 ст. ложки
¹⁄₄ ч. ложки

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1

Растопите масло. Смешайте его с остальными ингредиентами.

Чтобы сделать веганский вариант кекса, замените сливочное масло растопленным кокосовым, а коровье молоко — растительным.

Шаг 2

Перелейте тесто в кружку или небольшую ёмкость, пригодную для микроволновки.

Шаг 3

Готовьте в микроволновке 1¹⁄₂–2 минуты, пока кекс не пропечётся полностью.

Готовность можно проверить зубочисткой: она должна выходить из кекса чистой.
Обложка: Nataliia Suietska / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Яблочный крисп в микроволновке за 5 минут
Яблочный крисп в микроволновке за 5 минут
Карамельный флан в микроволновке за 5 минут
Карамельный флан в микроволновке за 5 минут
Шоколадный кекс в микроволновке
Шоколадный кекс в микроволновке
Ванильный чизкейк в микроволновке
Ванильный чизкейк в микроволновке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
18 рецептов вкусных малосольных помидоров
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Что приготовить из сливы: варенья, соусы, пироги и не только
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
Пышная шарлотка с абрикосами всего из четырёх ингредиентов
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
13 салатов с корейской морковью, которые первыми исчезают со стола
0
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
Подборка шикарного варенья из ягод, фруктов и даже овощей
0
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
Лучшие способы приготовить яичницу на завтрак
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
16 удивительно вкусных пирогов с малиной
0
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Сытные рагу с мясом: 70 вариантов на любой вкус
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Хрустящие снаружи, нежные внутри: 8 рецептов кабачковых оладий
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только
Что приготовить из крыжовника: пироги, варенья, компоты и не только