2 ч.

Шпроты в домашних условиях

Приготовьте домашнюю версию рыбных консервов. По этому рецепту шпроты получаются ароматными и отлично подходят для бутербродов.

Время приготовления

Общее

2 ч.

Активное

(требуется ваше участие)

30 мин.

Количество порций

5 пакетиков

250 мл

500 г

1 ст. ложка

по вкусу

3 штуки

100 мл

Залейте чай кипятком и оставьте на 3–5 минут. Уберите пакетики.

Тщательно помойте рыбу, очистите от внутренностей. Смешайте с солью и перцем.

Выложите салаку на дно большой кастрюли в один слой. Добавьте лаврушку, масло и столько чая, чтобы он покрывал рыбу.

При необходимости влейте больше воды.

Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Тушите рыбу на слабом огне под крышкой примерно 1–1½ часа до мягкости.

Это упрощённая версия страницы.