Скумбрия, запечённая с картошкой
Простое блюдо из рыбы с гарниром — отличный вариант для тех, кто не хочет долго возиться с обедом или ужином.
Время приготовления
Общее
50 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
2
Ингредиенты
3–4 штуки
по вкусу
2–3 ст. ложки
по вкусу
по вкусу
2 штуки
Приготовление
Шаг 1
Картошку нарежьте средними кусочками. Отварите до полуготовности в слегка подсоленной воде. Слейте жидкость.
Как и сколько варить картошкуШаг 2
Слегка остывшую картошку полейте маслом, добавьте соль с перцем и приправы по своему вкусу. Перемешайте.
Шаг 3
Филе скумбрии посолите и поперчите.
Шаг 4
Форму застелите пергаментом или фольгой. Выложите в неё картофель, а поверх — рыбу.
Шаг 5
Запекайте примерно 25 минут при 180–190 °С.
