Слоёный салат «Морковка» со шпротами
Подайте простой салат оригинально.
Время приготовления
Общее
2 часа
Активное
(требуется ваше участие)
30 минут
Количество порций
6
Ингредиенты
2 шутки
1–2 штуки
3 штуки
90–100 г
¹⁄₂ пучка
1 банка
по вкусу
¹⁄₂ пучка
Приготовление
Шаг 1
Картофель и морковь отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке вместе с сырком. Зелёный лук нарубите.
Шаг 2
Из банки со шпротами слейте масло. Разомните рыбу вилкой.
Шаг 3
На блюдо выложите картошку и придайте ей форму вытянутого треугольника со скруглёнными углами, напоминающего очертания моркови. Нанесите сеточку из майонеза.
Шаг 4
Дальше сделайте слои из шпрот, лука, яиц, сыра. После каждого ингредиента добавляйте немного майонеза.
Шаг 5
Собранный салат смажьте майонезом и покройте морковью. Сделайте бороздки. Уберите в холодильник на час-полтора.
Шаг 6
Перед подачей добавьте веточки петрушки, чтобы было похоже на морковную ботву.
