2 ч.

Слоёный салат «Морковка» со шпротами

Name: Слоёный салат «Морковка» со шпротами
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель 2 шутки; Морковь 1–2 штуки; Яйца 3 штуки; Плавленый сырок 90–100 г; Зелёный лук ¹⁄₂ пучка; Шпроты 1 банка; Майонез по вкусу; Петрушка ¹⁄₂ пучка

Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Подайте простой салат оригинально.

Время приготовления

Общее

2 часа

Активное

(требуется ваше участие)

30 минут

Количество порций

Ингредиенты

2 шутки

1–2 штуки

3 штуки

90–100 г

¹⁄₂ пучка

1 банка

по вкусу

¹⁄₂ пучка

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Картофель и морковь отварите за 20–25 минут, яйца — за 10 минут. Остудите, очистите и натрите на крупной тёрке вместе с сырком. Зелёный лук нарубите.
Шаг 2
Из банки со шпротами слейте масло. Разомните рыбу вилкой.
Шаг 3
На блюдо выложите картошку и придайте ей форму вытянутого треугольника со скруглёнными углами, напоминающего очертания моркови. Нанесите сеточку из майонеза.
Шаг 4
Дальше сделайте слои из шпрот, лука, яиц, сыра. После каждого ингредиента добавляйте немного майонеза.
Шаг 5
Собранный салат смажьте майонезом и покройте морковью. Сделайте бороздки. Уберите в холодильник на час-полтора.
Шаг 6
Перед подачей добавьте веточки петрушки, чтобы было похоже на морковную ботву.