Соус из чернослива и грецких орехов к мясу
Чернослив и орехи прекрасно сочетаются с мясом. Пикантный соус с этими ингредиентами станет отличным дополнением к мясным блюдам, особенно к шашлыку.
Время приготовления
Общее
25 мин.
Количество порций
6
Ингредиенты
Приготовление
Шаг 1
Промойте чернослив и перетрите его через сито.
Шаг 2
Орехи ошпарьте кипятком и растолките.
Шаг 3
Из лимона выжмите сок, а цедру натрите на мелкой тёрке.
Шаг 4
В кастрюле соедините кетчуп, чернослив, орехи и цедру. Варите около 5 минут.
Шаг 5
В конце добавьте лимонный сок, тщательно перемешайте, снимите с огня и остудите
