Стейки из красной рыбы с горчично-медовым соусом
Всего за 20–30 минут вы сможете приготовить в духовке невероятно нежную и сочную сёмгу или форель.
Время приготовления
Общее
25 минут
Активное
(требуется ваше участие)
10 минут
Количество порций
3
Ингредиенты
3 штуки
по вкусу
по вкусу
½ штуки
1 зубчик
2 ст. ложки
3 ст. ложки
Приготовление
Шаг 1
Рыбные стейки промойте и подсушите бумажными полотенцами. Посолите и поперчите.
Шаг 2
Выложите рыбу в форму, застеленную пергаментом или фольгой. Поставьте в разогретую до 200 °С на 8–10 минут.
Шаг 3
Тем временем выжмите из лимона сок. Смешайте с измельчённым чесноком, мёдом и горчицей.
Шаг 4
Смажьте рыбу медово-горчичным соусом и запекайте ещё 5–6 минут.
