Запечённая пикша с хрустящей корочкой
20 мин.

Запечённая пикша с хрустящей корочкой

Фото автора Юлия Магай
Юлия Магай

Автор Лайфхакера

Эта сочная румяная рыба готовится всего 20 минут. Добавьте к ней немного овощей, любимый соус — и быстрый полезный ужин готов.

Время приготовления

Общее
20 минут
Активное

(требуется ваше участие)

10 минут
Количество порций
4

Ингредиенты

Можно добавить

по вкусу
по вкусу

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

  1. Шаг 1

    Разогрейте духовку до 175 °С. Сливочное масло растопите. Смажьте им форму для запекания. Оставшееся масло смешайте с панировочными сухарями.

  2. Шаг 2

    Филе пикши обсушите, крупно нарежьте и посыпьте солью и перцем с двух сторон.

  3. Шаг 3

    Выложите рыбу в форму, равномерно посыпьте сухарями, прижмите крошки к филе.

  4. Шаг 4

    Запекайте рыбу 15 минут до готовности. По желанию полейте пикшу лимонным соком и посыпьте нарезанной петрушкой.

Обложка: fudio / Depositphotos
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Сибас с овощами, запечённый в духовке
Сибас с овощами, запечённый в духовке
Камбала, запечённая в духовке с лимоном
Камбала, запечённая в духовке с лимоном
Запечённый минтай. Самый простой рецепт
Запечённый минтай. Самый простой рецепт
Форель, фаршированная лимоном
Форель, фаршированная лимоном
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
55 способов приготовить домашние вафли
55 способов приготовить домашние вафли
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
Что приготовить из яблок: пироги, варенья, оладьи и многое другое
0
Приготовьте суп минестроне и почувствуйте себя в гостях у итальянской бабушки
Приготовьте суп минестроне и почувствуйте себя в гостях у итальянской бабушки
Что приготовить из зелёных помидоров, которые не успели дозреть
Что приготовить из зелёных помидоров, которые не успели дозреть
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки
0
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
Что приготовить из кабачков, пока не закончился сезон
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Заправки для супов на зиму, которые сэкономят ваше время у плиты
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
Баклажаны в духовке: лодочки, запеканки, рулетики и другие блюда
31 рецепт душистых варений из яблок
31 рецепт душистых варений из яблок
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками
Соблазнительный тарт татен — французский пирог с яблоками