Сазан, запечённый в духовке с сыром
Филе рыбы, покрытое румяной корочкой, выйдет очень аппетитным.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
500–600 г
1 штука
½ ч. ложки
по вкусу
100–150 г
3 ст. ложки
1 ч. ложка
Приготовление
Шаг 1
Филе нарежьте порционными кусочками, лук — тонкими кружочками. Посолите и поперчите сазана со всех сторон.
Шаг 2
Сыр натрите на крупной тёрке и смешайте со сметаной.
Шаг 3
Противень слегка смажьте маслом. Выложите на него лук. Сверху поместите рыбу и покройте сметанно-сырным соусом.
Шаг 4
Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 25 минут.
