Рыба, запечённая с лимонным маслом
35 мин.

Рыба, запечённая с лимонным маслом

Фото автора Ирина Сахарова
Ирина Сахарова

Автор Лайфхакера

Избранное

Изюминка этого простого блюда — тонкий аромат тимьяна.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

15 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Филе трески или другой белой рыбы
600–700 г
Соль
по вкусу
Сливочное масло
70 г
Лимоны
2 штуки
Тимьян
несколько веточек

Приготовление

  1. 1․

    Рыбное филе нарежьте порционными кусками или оставьте целиком. Слегка посолите.

  2. 2․

    Сливочное масло растопите в микроволновке или на водяной бане.

  3. 3․

    Мелкой тёркой снимите цедру с одного лимона. Из мякоти выжмите 2 столовые ложки сока. Второй цитрус нарежьте кружочками.

  4. 4․

    Смешайте масло с лимонным соком и цедрой. Полейте рыбу и перемешайте, чтобы покрыть со всех сторон.

  5. 5․

    Выложите рыбу в форму. Добавьте ломтики лимона и рубленый тимьян.

  6. 6․

    Отправьте в разогретую до 200 °С на 17–20 минут.

Обложка: zi3000 / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2024 Лайфхакер

Похожие рецепты

Треска, запечённая с помидорами черри
Треска, запечённая с помидорами черри
Треска, тушенная с овощами
Треска, тушенная с овощами
Запечённая треска в хрустящей панировке
Запечённая треска в хрустящей панировке
Треска со сметаной и сыром в горшочках
Треска со сметаной и сыром в горшочках
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Закуски из кабачков: 15 холодных и горячих блюд
Избранное
0
Что приготовить из вишни на зиму
Что приготовить из вишни на зиму
Избранное
0
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Нежно и необычно: салат с персиками и моцареллой
Избранное
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Как пользоваться закаточной машинкой для банок
Избранное
0
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Творожные запеканки в духовке: классические и необычные варианты
Избранное
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Что приготовить на день рождения: 30 блюд для праздничного стола
Избранное
0
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Как сделать вкусные молочные коктейли с бананом
Избранное
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
10 ароматных супов с рыбными фрикадельками
Избранное
15 очень вкусных пирогов со смородиной
15 очень вкусных пирогов со смородиной
Избранное
0
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Рулетики из кабачков с сыром: рецепты холодных закусок и горячих блюд
Избранное