Свиные рёбрышки с соусом барбекю в аэрогриле
Рецепт приготовления свиных рёбрышек в аэрогриле очень простой. Просто натрите рёбра специями, готовьте 20 минут, смажьте соусом и запекайте ещё немного. Это быстро и вкусно.
Если рёбра не умещаются в чаше в один слой, готовьте их партиями. Так они пропекутся и покроются румяной корочкой равномернее.
Время приготовления
Общее
35 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
5 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
900 г
½ ст. ложки или по вкусу
4 ч. ложки
1 ст. ложка
1 ч. ложка
230 г
Приготовление
Шаг 1
Разрежьте свиные рёбрышки, если он целые.
Шаг 2
Смешайте соль, паприку, чеснок и чёрный перец. Натрите рёбра специями со всех сторон.
Шаг 3
Разогрейте аэрогриль до 190 ℃. Положите туда рёбра мясной стороной вниз.
Шаг 4
Запекайте 20 минут. В середине приготовления переверните.
Шаг 5
Выньте и перемешайте с соусом барбекю. Верните в чашу аэрогриля.
Шаг 6
Готовьте свиные рёбрышки в аэрогриле ещё 5–10 минут, до полной готовности и румяной корочки.
Если у вас есть термометр для мяса, воспользуйтесь им: температура внутри мяса должна достичь примерно 90 ℃.
