Свиные рёбрышки с соусом барбекю в аэрогриле
35 мин.

Свиные рёбрышки с соусом барбекю в аэрогриле

Фото автора Дарья Родионова
Дарья Родионова

Старший редактор Лайфхакера

Рецепт приготовления свиных рёбрышек в аэрогриле очень простой. Просто натрите рёбра специями, готовьте 20 минут, смажьте соусом и запекайте ещё немного. Это быстро и вкусно.

Если рёбра не умещаются в чаше в один слой, готовьте их партиями. Так они пропекутся и покроются румяной корочкой равномернее.

Время приготовления

Общее
35 мин.
Активное

(требуется ваше участие)

5 мин.
Количество порций
4

Ингредиенты

Свиные рёбрышки
900 г
Соль
½ ст. ложки или по вкусу
Паприка
4 ч. ложки
Сушёный чеснок
1 ст. ложка
Молотый чёрный перец
1 ч. ложка
Соус барбекю
230 г

Приготовление

  1. 1․

    Разрежьте свиные рёбрышки, если он целые.

  2. 2․

    Смешайте соль, паприку, чеснок и чёрный перец. Натрите рёбра специями со всех сторон.

  3. 3․

    Разогрейте аэрогриль до 190 ℃. Положите туда рёбра мясной стороной вниз.

  4. 4․

    Запекайте 20 минут. В середине приготовления переверните.

  5. 5․

    Выньте и перемешайте с соусом барбекю. Верните в чашу аэрогриля.

  6. 6․

    Готовьте свиные рёбрышки в аэрогриле ещё 5–10 минут, до полной готовности и румяной корочки.

    Если у вас есть термометр для мяса, воспользуйтесь им: температура внутри мяса должна достичь примерно 90 ℃.
Обложка: gowithstock / Shutterstock
Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter
© 2026 Лайфхакер

Похожие рецепты

Запечённые рёбрышки с томатно-горчичным соусом
Запечённые рёбрышки с томатно-горчичным соусом
Свиные рёбрышки в апельсиновой глазури
Свиные рёбрышки в апельсиновой глазури
Свиные рёбра в духовке в фольге
Свиные рёбра в духовке в фольге
Свиные рёбра с картошкой в духовке
Свиные рёбра с картошкой в духовке
Показать ещё
Комментарии

Станьте первым, кто оставит комментарий

Что вы могли пропустить
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Хачапури по-аджарски — грузинская классика в домашних условиях
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Как сделать вкусный шашлык из курицы на природе и дома
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
Сочные салаты, которые идеально подойдут к шашлыку
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
18 соусов для шашлыка, которые сделают его ещё вкуснее
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
29 способов приготовить лазанью — классическую и необычную
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Маринады для шашлыка, которые сделают мясо мягким и сочным
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
Полное руководство по прикорму ребёнка до одного года: от первой ложки до полноценного обеда
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
Быстрые и простые торты: варианты с выпечкой и без
Самые вкусные пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Самые вкусные пирожки и пироги с зелёным луком и яйцами
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только
Как сделать идеальную окрошку на квасе, кефире, минералке и не только