30 мин.

Пицца из слоёного теста в аэрогриле с аппетитными сырными бортиками

Name: Пицца из слоёного теста в аэрогриле с аппетитными сырными бортиками
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Тесто слоёное бездрожжевое 250 г; Сыр маасдам 80 г; Соус томатный 3 ст. ложки; Моцарелла для пиццы 80 г; Колбаса 100 г; Желток яичный 1 штука

Алина Лебедева

Шеф-редактор Лайфхакера

Максимально быстрый вариант закуски для посиделок с друзьями и семьёй. Слоёное тесто и аэрогриль ускоряют процесс и освобождают время для приготовления других блюд. В эту пиццу идёт много сыра, даже бортики состоят из него, поэтому получается максимально сочно.

Время приготовления

Общее

30 минут

Активное

(требуется ваше участие)

15 минут

Количество порций

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое

250 г

80 г

3 ст. ложки

80 г

100 г

1 штука

🍳 В телеграм-канале «Время есть» новые рецепты каждый день.

Приготовление

Шаг 1
Слоёное тесто раскатайте в разные стороны так, чтобы пласт получился больше чаши аэрогриля.
Шаг 2
Сыр маасдам нарежьте на продолговатые брусочки и положите с четырёх сторон по краям, заверните тесто так, чтобы получились бортики с сыром внутри. Переложите конструкцию в чашу аэрогриля, застеленную пергаментом.
Шаг 3
Смажьте тесто томатным соусом. Посыпьте натёртой моцареллой, выложите ломтики колбасы и добавьте ещё немного сыра.
10 простых рецептов томатного соуса
Шаг 4
Смажьте бортики теста взбитым желтком и отправьте в аэрогриль, разогретый до 180 °С, на 10–15 минут.
Шаг 5
Подавайте пиццу на слоёном тесте, приготовленную в аэрогриле, горячей — так она будет вкуснее всего.