Сырная закуска «Ёлочки»
Яркая закуска из сыра, курицы, яиц и ароматного укропа идеально подойдёт для новогоднего стола.
Время приготовления
Общее
30 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
15 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
Куриное филе
200 г
Соль
по вкусу
Яйца
2 штуки
Чеснок
2 зубчика
Плавленые сырки
2 штуки
Майонез
3–4 ст. ложки
Укроп
1 пучок
Крекеры
12 штук
Можно добавить
Зёрна граната
12 штук
Цукаты
по вкусу
Приготовление
- 1․
Куриное филе опустите в кипящую подсоленную воду и варите 15–20 минут до готовности. Остудите и мелко нарежьте или пропустите через мясорубку.
- 2․
Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на мелкой тёрке. Чеснок очистите и измельчите.
- 3․
Натрите сырки на мелкой тёрке. Соедините их с курицей, яйцами и чесноком, заправьте майонезом и посолите по вкусу.
Чтобы сырки натирались легче, уберите их на 15–20 минут в морозильник. - 4․
Мелко нарубите укроп. Из сырной массы влажными руками сформируйте конусы, обваляйте их в зелени и выложите на крекеры.
- 5․
Украсьте закуску зёрнами граната и цукатами.