Сырники с манкой и морковью
Эти сырники готовятся без сахара, так как сладость им придаёт морковь. Но по желанию его можно добавить.
Время приготовления
Общее
40 мин.
Активное
(требуется ваше участие)
20 мин.
Количество порций
4
Ингредиенты
3 штуки
30 г
3 ст. ложки
350 г
2 штуки
для посыпки
2 ст. ложки
Можно добавить
по вкусу
Приготовление
Шаг 1
Морковь очистите и мелко натрите.
Шаг 2
В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло. Выложите морковь. Всыпьте манку и тушите 5 минут. Остудите.
Шаг 3
Добавьте творог и яйца. Тщательно перемешайте ложкой.
Для более нежных сырников пробейте тесто погружным блендером.
Шаг 4
Влажными руками сформируйте из теста шарики. Обваляйте их в муке и приплюсните.
Шаг 5
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте сырники до румяности примерно по 3 минуты с каждой стороны.
